FONTENILLE – SANTA PONSA

Santa Ponsa, una finca icònica de l'illa de Menorca de 100 hectàrees, és un antic palau del segle XVII els exuberants jardins en terrasses dels quals són totalment elegants. Santa Ponsa és en molts sentits una propietat única a Menorca.

HABITACIONS I SUITES: Santa Ponsa compta amb 22 habitacions i suites distribuïdes entre la casa principal, les antigues granges i les construccions independents dels jardins. La decoració reflecteix el passat de la casa i el gust per viatjar de la família que la va construir. Referències a colònies antigues, salons de vímet, ampliació de jardins en jardins d'hivern. El verd està a tot arreu.

GASTRONOMIA: Al cor de Santa Ponsa, el nostre restaurant Nura ofereix una cuina espanyola adaptada i centrada en els productes de la nostra horta. Saludable i de temporada, combina naturalitat, verticalitat, local i Slow Food.

NATURALESA I BENESTAR: El benestar és al cor de l'enfocament de Fontenille Menorca. Vines, plantes aromàtiques, fruits i verdures, mel i oliveres voregen la finca.
Piscina coberta, sauna, hammam i gimnàs, Santa Ponsa ofereix un spa Susanne Kaufmann excepcional dins de majestuoses cisternes del segle XVIII.