FONTENILLE – SANTA PONSA

Santa Ponsa, ein ikonisches Anwesen auf der Insel Menorca mit 100 Hektar, ist ein ehemaliger Palast aus dem 17. Jahrhundert, dessen üppige Terrassengärten völlig elegant sind. Santa Ponsa ist in vielerlei Hinsicht eine einzigartige Immobilie auf Menorca.

ZIMMERN UND SUITEN:
Santa Ponsa verfügt über 22 Zimmer und Suiten, die sich zwischen dem Haupthaus, den ehemaligen Bauernhöfen und den unabhängigen Gebäuden der Gärten verteilen. Die Dekoration spiegelt die Geschichte des Hauses und die Reisefreude der Familie wider, die es erbaut hat. Es gibt Verweise auf alte Kolonien, Rattan-Salons, die Erweiterung der Gärten in Wintergärten. Das Grün ist überall.

GASTRONOMIE:
Im Herzen von Santa Ponsa bietet unser Restaurant Nura angepasste spanische Küche, die sich auf die Produkte aus unserem Garten konzentriert. Gesund und saisonal, kombiniert es Natürlichkeit, Vertikalität, Lokalität und Slow Food.

NATUR UND WOHLBEFINDEN:
Wohlbefinden steht im Mittelpunkt des Ansatzes von Fontenille Menorca. Weinreben, aromatische Pflanzen, Früchte und Gemüse, Honig und Olivenbäume umgeben das Anwesen.
Ein Innenpool, Sauna, Hammam und Fitnessraum – Santa Ponsa bietet ein außergewöhnliches Susanne Kaufmann Spa in majestätischen Zisternen aus dem 18. Jahrhundert.