Turisme Rural
El 1993 Menorca fou declarada Reserva de Biosfera per la Unesco. Una distinció que reconeix l'harmonia amb la qual han conviscut, al llarg dels temps, els menorquins amb el seu entorn natural.
El paisatge rural està fet a escala humana, s’ha conservat tota la puresa del medi natural al qual els menorquins s’han sabut adaptar harmònicament. Aquest compromís amb l’entorn ha portat a la seva gent no només a conservar , sinó fins i tot a exalçar la seva bellesa amb les tradicionals construccions que s’adapten al medi.
A Menorca tot flueix de forma natural , a un ritme tranquil del qual s’han contagiat els habitants de l’illa. Un sorprenent paisatge es va incrustant a la retina del visitant , mitjançant inesperades sorpreses visuals en què es combinen la costa i el camp .
Gaudir del medi rural a Menorca és fàcil ja que illa està traçada per innumerables camins rurals , a través dels quals podrem descobrir sorprenents paisatges sempre amb l’aroma del mar com etern company de viatge .
A més molts dels «llocs» (finques agrícoles i ramaderes) estan oberts al públic perquè el visitant pugui veure en directe l’elaboració del Formatge Mahón- Menorca i comprar les peces directament als pagesos .
Alguns d’aquestes finques s’han reconvertit en hotels rurals o agroturismes . Aquests establiments ofereixen a part de l’allotjament un entorn natural de gran valor , tranquil · litat i un tracte immillorable .
